干豆腐的做法
2024-04-26 07:56:50
好评回答
1、锅中放入清水烧开,先放入1克小苏打,再放入干豆腐丝燎烫,这道菜关键就在这一步,燎烫的时间短,干豆腐偏硬,不好吃,时间太长,干豆腐就易碎,所以当放入干豆腐,水开起来后,要尝一尝,口感滑嫩,不软不硬,说明燎好了,起锅装盘备用。另起锅,放入油。
2、加入葱、姜、蒜末。放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁,用小火烤煮,起锅淋在干豆腐上。放入鸡汁、精盐、料酒、味精、花椒水、白糖、开水调汁烧沸后倒入调好的勾汁,用小火烤煮,起锅淋在干豆腐上。再将辣椒油趁翻滚浇在上面,之后点缀些许香菜即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:王者荣耀马超怎么玩
- 下一篇:体育的健身是不是体育文化
猜你喜欢
-
文竹养在家里好吗
阅读量:23 -
文竹会开花吗
阅读量:45 -
吃粽子会胖吗
阅读量:92 -
荷叶能减肥吗
阅读量:53 -
晚餐只吃水果能减肥吗
阅读量:75 -
喝老酸奶能减肥吗
阅读量:47 -
电动车座椅锁在哪里
阅读量:59 -
坐着如何睡觉对身体好
阅读量:82 -
淘宝如何打开公益小伙伴
阅读量:88 -
如何找到以前登录的微信
阅读量:33
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:24
-
阅读量:94
-
阅读量:62
-
阅读量:17
-
阅读量:71
-
阅读量:23
-
阅读量:29
-
阅读量:40
-
阅读量:52