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常见肉类的保存时间多久

2024-04-26 19:44:32

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其实不同的食物,保质期区别很大,而同样是肉类食物保质期也有很明显的区分,保质期与肉的种类,保鲜温度,气候条件,卫生状况,食材本身状态息息相关。

以现在春季的时候,将肉类放在冰冻条件,也就是零度左右的时候保存,其他条件相同时,它们分别的保存时间如下:

1、放肉馅的饺子,汤圆等面食类时间为7天左右,海鲜,鱼类,虾等非干货食物时间为半个月,鸡鸭鸽等禽类肉质产品保存时间为半个月。

2、而我们常吃猪肉羊肉牛肉等保存得当的话,可以放置1个月左右,不过这些保存时间都只具有参考意义,不能作为绝对参照,从理论上来说保存温度越低对食物保存时间的延长作用越明显。

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