酒酿怎么变甜
2024-04-28 05:12:53
好评回答
1、制作酒酿有两个前提条件:第一洁净无油,第二恒定温度。
2、必须保证所有器具洁净无油,否则杂菌侵入,酒酿不甜还长黑毛。我这几个器皿是专门做酒酿的,不装其他东西,所以清洗起来就比较省事。
3、家庭自制酒酿没有专业设备,夏天和冬天供暖季温度最为适宜,酒酿发酵的24小时内恒定温度特别重要。
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