烤鸭的来历简介
2024-04-28 10:57:33
好评回答
1、烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期的建康,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都应天(南京)后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。
2、为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“南京烤鸭”。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:吃鸡灵敏度压不稳怎么调
- 下一篇:祝自己39岁生日快乐的英文
猜你喜欢
-
煮黄喉的方法
阅读量:51 -
冬天美好温暖的句子
阅读量:80 -
走在回家的路上作文
阅读量:39 -
天气转冷的正能量说说
阅读量:89 -
天冷人心暖的经典语录
阅读量:82 -
红参有什么作用
阅读量:49 -
妈妈的爱作文600字
阅读量:45 -
葡萄糖有什么作用
阅读量:43 -
桑叶有什么功效和作用
阅读量:61 -
感谢老师教导简短的话
阅读量:83
猜你喜欢
-
阅读量:23
-
阅读量:30
-
阅读量:77
-
阅读量:30
-
阅读量:58
-
阅读量:30
-
阅读量:42
-
阅读量:90
-
阅读量:52
-
阅读量:50