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最家常可乐鸡翅的做法

2024-04-28 15:21:14

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1、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。加入盐 、料酒,将其抓匀腌制20分钟。

2、葱 、姜 、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。

3、锅内下油约30克,待油温烧至7成热后依次加入腌制好的鸡翅。

4、中火将鸡翅煎至两面金黄即可。

5、煎好鸡翅,放入葱姜蒜炒出香味。

6、放入半罐可乐,待可乐烧开,加入盐 、味精。

7、依次加入鸡粉 、胡椒粉 、老抽 、生抽,翻炒均匀。

8、大火收汁,待待汤汁浓稠包裹住鸡翅即可关火。

9、将做好的鸡翅装盘,撒上葱花装饰即可。

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