当前位置:首页 >知识达人 > 正文

纳豆的功用及营养价值

2024-04-30 07:32:27

好评回答

1、降低胆固醇。

纳豆中的亚油酸占到了全脂质的50%,而有研究称亚油酸能够有效降低胆固醇的含量,对于预防动脉硬化、心脏病以及高血压等疾病具有很好的作用。

2、溶解血栓。

纳豆中含有一种能够溶解血栓的酶叫做纳豆激酶,这种酶能够有效溶解血液中的血栓,对于预防血栓类疾病具有重要的作用。一般在晚上食用的效果最好。

3、降低血压。

纳豆中含有能够降血压作用的血管紧张肽转化酶抑制剂,在纳豆表面的粘稠物中存在比较多,这种物质能够起到预防和治疗高血压的作用。

4、调节肠道。

纳豆中含有半纤维素、纤维素以及木质素等膳食纤维,这些膳食纤维可以促进排便,还能预防大肠癌和直肠癌等疾病。

5、促进消化。

纳豆中含有淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶、脲酶等众多酶类,这些生物酶能够很好的促进人体肠胃的消化吸收。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐