芋饺皮还可以做什么
2024-05-01 02:23:19
好评回答
芋饺皮还可以做饺子,具体做法:
1、原料:红芽菜芋子2500g、木薯粉1600g、瘦肉200g、玉兰片(白笋干)300g、豆干200g、姜50g、葱白100g。辅料:油50克,味精、老抽、胡椒粉各少许。
2、蒸芋:红芽菜芋子洗净凉干后,放入压力锅压15~20分钟。
3、和粉:将压好的红芽菜芋去皮,置沾板用刀面拍打成芋泥后,放入装木薯粉的盆中和好待用。(芋︰粉≈1︰1.5)
4、制馅:将瘦肉切成丁,加少许味精、老抽腌制30分钟待用;将玉兰片(白笋干)、豆干、姜、葱白切成碎丁沫,锅加热下油50克,温度八成时下料炒成熟馅装盆待用。
5、搓皮:把和好的芋饺皮料按自己的需要取出。
6、包饺:把馅料放入形如盅状的芋饺皮内(每个芋饺放一粒肉丁),包成三角形状,依次摆好。
7、烫饺:锅内加水烧开,下芋饺烫10分钟左右至熟(注意别盖锅盖)。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
水果怎样挑选更好吃
阅读量:35 -
怎么辨认新鲜银耳好坏
阅读量:88 -
听的读音是什么
阅读量:11 -
怎样判别国产红酒真假好坏
阅读量:35 -
怎样判别防爆胎的好坏
阅读量:85 -
孩子没目标没动力怎么办
阅读量:8 -
深蓝色的情书歌词
阅读量:56 -
冤种什么梗
阅读量:86 -
重返人间歌词
阅读量:49 -
最美的笑容歌词
阅读量:42
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:31
-
阅读量:44
-
阅读量:65
-
阅读量:66
-
阅读量:76
-
阅读量:6
-
阅读量:85
-
阅读量:79
-
阅读量:23