新鲜羊肚菌怎么吃
2024-05-02 01:28:16
好评回答
1、羊肚菌炖鸡,原料:童子鸡1只、羊肚菌、姜、葱、红枣、枸杞子、盐、清水。童子鸡洗净将鸡爪和鸡屁股去掉。姜切片。葱打成结,将葱姜和鸡注入清水,上锅开煮。羊肚菌先用凉水清洗几遍,清洗好后再用温水开始泡。泡软后,在把根蒂部分去掉,因为里面有大量沙土。再清洗几遍,沥干备用,用温水将枣和枸杞子泡软。这时候,锅已经要开了,要将过面上浮着的血沫撇干净,撇净血沫待锅开后,将羊肚菌、枣、枸杞子一起放进锅内。炖1小时30分钟后,调入一点盐,即可。
2、红烧羊肚菌,主要材料:羊肚菌200克,火腿肉50克,青椒1个。调味料:豆瓣酱10克,酱油10克,味精3克,高汤适量,生粉10克,麻油5克,花生油25克,将羊肚菌泡洗干净;火腿、青椒切成菱形片备用,净锅放在旺火,倒入花生油烧热、放入豆瓣酱炒香,加入高汤、火腿、青椒、羊肚菌、酱油烧3分钟左右,加入味精调味,用生粉兑水勾芡,淋入麻油即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:三国志战略版攻略技巧
- 下一篇:骑马与砍杀2技能如何升级
猜你喜欢
-
什么样的网名最霸气
阅读量:61 -
玉放在盐水里能养吗
阅读量:43 -
三角梅可以放在水里养吗
阅读量:24 -
兰花放在水里可以养吗
阅读量:94 -
霸气的名字男生网名
阅读量:73 -
非常霸气的网名
阅读量:16 -
10岁孩子偷钱怎么教育
阅读量:13 -
小锅煮黑米多长时间
阅读量:15 -
煮玉米粥得泡多长时间
阅读量:22 -
小孩子会偷钱要怎么解决
阅读量:54
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:48
-
阅读量:26
-
阅读量:29
-
阅读量:62
-
阅读量:61
-
阅读量:81
-
阅读量:78
-
阅读量:16
-
阅读量:89