孕妇排骨汤的家常做法窍门
2024-05-02 05:29:07
好评回答
1、选择排骨:这里选择的是猪排,精排,最好是在买的时候就切成小段,这样回到家里也好处理。
2、排骨汤最主要的是喝汤,所以调味料越精简越好,必要的去腥的姜和葱就可以了。姜段拍裂,葱段拍裂,这样味道就可以更好的散发出来。
3、去血水:想要排骨汤清凉不油腻,第一遍去血水是少不了的,排骨冷水下锅,等水开后,锅面上漂起来一层层油腻的东西的时候把排骨捞出来。
4、冲洗排骨:捞出来的排骨最好用热水在冲洗一遍,把剩余的浮末冲洗干净为了让汤的口感更好。
5、锅重新洗干净放入烧好的热水,放入葱段和姜段,放入洗干净的排骨开始炖。这个时候要注意水尽量放稍微多一点,普通的锅在炖排骨的时候大概需要至少1个小时的时间如果水放少了,最好排骨汤就不够喝了。
6、炖汤的时候注意不要在锅里放盐,这样炖出来的肉很容易老,汤炖好了以后把葱段和姜段都捞出来扔掉就可以了。
7、碗中放入适量的盐巴再加上排骨和排骨汤就可以喝了,口感清爽不油腻,排骨肉软烂可口,非常简单又好吃的一道菜。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:红色上衣搭配白颜色裤子好看吗
- 下一篇:做包子用什么馅料好
猜你喜欢
-
超级撩人的情话
阅读量:51 -
动听情话
阅读量:36 -
抖音撩人情话
阅读量:17 -
去丽江旅游需要准备什么
阅读量:20 -
女儿给妈妈送什么花适合
阅读量:89 -
乔迁宴适合送什么花束
阅读量:29 -
高考时适合送什么花束
阅读量:81 -
单纯女生适合送什么花束
阅读量:52 -
什么花束适合送高考生
阅读量:36 -
客厅茶几上摆放什么物件好
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:12
-
阅读量:62
-
阅读量:54
-
阅读量:52
-
阅读量:30
-
阅读量:13
-
阅读量:46
-
阅读量:56
-
阅读量:92
-
阅读量:42