小番茄做冷菜怎么做
2024-05-02 18:51:40
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1、凉拌小番茄的主料:小番茄(15个),小黄瓜(1根),青椒(1根),红辣椒(1根),洋葱(1小个),洋香菜(1小把),凉拌小番茄的调料:盐(适量),橄榄油(2大勺),葡萄醋/苹果醋(1大勺)。
2、备料,青、红椒去籽儿,切丁,洋香菜切碎,黄瓜切粒,洋葱切条,番茄切四半。
3、洋葱放入搅拌盆用盐杀一下,加入其它食料拌匀,橄榄油中加葡萄醋搅拌成汁料。
4、食料盛盘后浇上汁料。
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