大虾面包塔的做法
2024-05-02 21:02:14
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1、香葱切粒,留一个小米辣椒切圈,剩下的和大蒜、姜切碎,然后将它们和罗勒叶、柠檬汁、芝麻油、橄榄油、盐和黑胡椒粉放入多功能食品料理机中搅打成酱汁。
2、大虾放入一个沙拉碗中,加入已搅打好的酱汁拌匀,盖上保鲜膜腌制15分钟。
3、把法式面包斜切成1cm厚的片,将黄油均匀地抹在法式面包片的一面上。中火烧热煎锅,将涂有黄油一面的法式面包片朝下放入煎锅煎出香味。取出码入盘中分别垫上芝麻菜。
4、将腌好的大虾放入煎锅中煎熟,分别码放在三片面包上,装饰上香葱和小米辣椒圈即可食用。
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