鹅肝怎么做
2024-05-02 23:22:17
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1、将葡萄和蓝莓清洗干净,蓝莓用料理机打成浆,加入少许朗姆酒和糖。用小火熬煮搅拌,热锅放入鹅肝,煎半熟即可。桃削皮切片,葡萄切片,最后把材料摆放在盘里即可。
2、鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏。因其丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝(法文:Foie gras,直译为:肥肝)。
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