当前位置:首页 >知识达人 > 正文

大米粿条怎么做

2024-05-03 09:21:52

好评回答

1、首先要从制作粿条皮开始,当地人做粿条皮是相当讲究的。

2、首先要选用质量较好的大米,大米的色泽也必须要白而亮。

3、然后用水浸泡三个小时左右,淘净米后就开始磨浆了。

4、浆必须磨得透,磨得细腻,不得有丝毫粗糙感,以免影响粿条皮的口感。

5、米浆磨好后将其倒入特制的器皿放入蒸箱蒸熟,这时粿条皮就算是完成了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐