馍做咸了怎么办
2024-05-03 10:11:13
好评回答
1、蒸锅里放些醋,再蒸下就好了,酸碱中和的道理。
2、放适量的白醋,揉一会在省一会,用手指按一下自然起来就行了。
3、不急于蒸,将面在放时间长一些,让它再自然发酵。
4、将蒸锅上火烧开,笼屉上铺层湿纱布,把馍逐个放入屉上,用旺火蒸17分钟即熟。
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