肠粉源于哪里
2024-05-03 13:30:29
好评回答
1、肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。
2、那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:郁金香开花期间需要施肥吗
- 下一篇:手机勿扰模式是什么意思
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:73
-
阅读量:69
-
阅读量:69
-
阅读量:56
-
阅读量:69
-
阅读量:76
-
阅读量:8
-
阅读量:66
-
阅读量:68
-
阅读量:13