煮冻饺子用冷水还是热水
2024-05-03 14:40:55
好评回答
1、冷冻后的饺子应该用冷水煮,热水下锅的话,外面饺子皮容易破裂。冷冻后的饺子应该用冷水煮,热水下锅的话,外面饺子皮容易破裂。
2、勿一开始就盖锅盖煮。如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮,锅里的水蒸气难以排出,使锅内压强过大,此时饺子皮还没有成形,水蒸气就很容易把饺子皮煮破,尤其是露出水面的那一部分饺子的皮,一旦皮破了,绞子饱就会跑得满锅都是。所以,饺子刚下锅忌盖锅盖,宜使锅内的水蒸气散发。
3、勿煮沸时不加冷水。为了既能较快把饺子煮熟,又不致把饺子煮破,在煮饺子过程中,要在开锅后及时适量添加冷水,以防沸水翻滚溢锅或者开锅过急造成饺子破裂。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:煮冻饺子要解冻吗
- 下一篇:谭松韵任嘉伦合作剧是哪部
猜你喜欢
-
袋装清水笋的做法
阅读量:52 -
甜汤的家常做法
阅读量:14 -
空气炸锅羊排的做法
阅读量:10 -
梦见在水里捞钱是什么意思
阅读量:71 -
蟠龙菜的做法
阅读量:66 -
油焖辣椒咸菜的家常做法
阅读量:12 -
猪肉芹菜馅怎么调好吃
阅读量:87 -
水煮栗子怎么煮
阅读量:10 -
梦见自己头发稀少是什么意思
阅读量:72 -
值得摘抄的神仙小众文案
阅读量:21
猜你喜欢
-
阅读量:52
-
阅读量:33
-
阅读量:16
-
阅读量:60
-
阅读量:32
-
阅读量:48
-
阅读量:58
-
阅读量:64
-
阅读量:81
-
阅读量:75