煮冻饺子用冷水还是热水
2024-05-03 14:40:55
好评回答
1、冷冻后的饺子应该用冷水煮,热水下锅的话,外面饺子皮容易破裂。冷冻后的饺子应该用冷水煮,热水下锅的话,外面饺子皮容易破裂。
2、勿一开始就盖锅盖煮。如果饺子刚下锅就盖上锅盖煮,锅里的水蒸气难以排出,使锅内压强过大,此时饺子皮还没有成形,水蒸气就很容易把饺子皮煮破,尤其是露出水面的那一部分饺子的皮,一旦皮破了,绞子饱就会跑得满锅都是。所以,饺子刚下锅忌盖锅盖,宜使锅内的水蒸气散发。
3、勿煮沸时不加冷水。为了既能较快把饺子煮熟,又不致把饺子煮破,在煮饺子过程中,要在开锅后及时适量添加冷水,以防沸水翻滚溢锅或者开锅过急造成饺子破裂。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:煮冻饺子要解冻吗
- 下一篇:谭松韵任嘉伦合作剧是哪部
猜你喜欢
-
请问带皮羊肉和不带皮羊肉的区别
阅读量:23 -
川贝小常识
阅读量:6 -
葱油山药的做法
阅读量:81 -
鲅鱼和鲐鲅鱼区别
阅读量:32 -
男生名字2个字有涵养
阅读量:95 -
清蒸鱼需要蒸几分钟
阅读量:43 -
拨和拔的区分小窍门
阅读量:12 -
土豆咸食的制作方法
阅读量:47 -
邮政专用信箱的投递方法
阅读量:18 -
学生吃什么早餐好
阅读量:21
猜你喜欢
-
阅读量:90
-
阅读量:95
-
阅读量:30
-
阅读量:38
-
阅读量:65
-
阅读量:70
-
阅读量:90
-
阅读量:93
-
阅读量:68
-
阅读量:28