冬天在家里怎么做米酒
2024-05-03 21:40:22
好评回答
1、把糯米淘洗干净,在水中泡16~24小时,至米可以用手撵碎即可,把泡好的糯米上锅蒸熟;
2、把蒸好的糯米饭放在干净的盆中,倒进适量的凉开水,同时用筷子轻轻搅拌一下,直到用手指试着大约有30~40度的样子,把半袋或一袋酒曲均匀地撒在米饭上,搅拌一 下,把米饭中间掏个小洞,用保鲜膜把盆密封好,最好用被子把盆包好,把盆放在比较温暖的地方,冬天大约3天左右;
3、打开保鲜膜如果能闻到浓郁的酒香,尝一下感觉甜了即可,这时把米酒兑入凉开水若干,水量随意,但太多酒就不甜了,继续盖上保鲜膜和被子放置12~24小时,把米酒上锅煮开即可。现在一大盆醇香的米酒就做成了 可以把米酒放在冰箱里保存。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:行尸走肉第五季剧情
- 下一篇:档案寄到家里了怎么办
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:79
-
阅读量:57
-
阅读量:58
-
阅读量:38
-
阅读量:40
-
阅读量:72
-
阅读量:22
-
阅读量:31
-
阅读量:13
-
阅读量:66