家中最简单的面包做法
2024-05-03 22:11:05
好评回答
1、碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖,用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油,混合均的之后,下手将面粉和熟油搓开,让碗中没有面疙瘩就可以了。
2、往面粉中打入4个鸡蛋,然后用筷子搅拌均匀,等碗中的面粉都呈絮状之后,下手搓揉成面团。和好的面团放在碗中盖上盖子,放在一旁发酵至2倍大。
3、取出发酵好的面团,搓揉2分钟排一下气,然后用刀切成大小均匀的剂子。250g的面粉切出8-9个剂子最为合适,做出来的大小刚刚好。手将每个小剂子都搓揉-下,最后团成一个圆球状就可以了。所有的剂子都搓圆之后,盖上保鲜膜,二次醒发至2倍大。
4、锅中加入食用油,开火预热至5-6成热,然后转小火,将醒发好的面团放进锅中开始炸面炸至金黄之后,翻面继续炸,一直炸至两面金黄,就能控油出锅了。撒上白砂糖或者糖粉,就能开吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
盆栽桃树怎么养
阅读量:27 -
多肉植物丽娜莲怎么养
阅读量:93 -
白雪公主盆栽怎么养
阅读量:93 -
映山红盆栽怎么养
阅读量:50 -
映山红盆栽要怎么养
阅读量:32 -
买回来的玫瑰花怎么养
阅读量:59 -
孕妇秋季饮食有哪些禁忌
阅读量:82 -
文竹盆栽怎么养
阅读量:51 -
金丝楠木盆栽怎么养
阅读量:55 -
装修的九大注意事项
阅读量:75
猜你喜欢
-
阅读量:67
-
阅读量:45
-
阅读量:70
-
阅读量:78
-
阅读量:75
-
阅读量:33
-
阅读量:19
-
阅读量:90
-
阅读量:15
-
阅读量:49