柠檬和什么搭配好

1、柠檬芍药同食有效缓解压力

中医认为,芍药能镇静安神,还可以缓解肌肉紧张。柠檬也具有清心、安神的功效,配合芍药食用，可以有效缓解压力,适合工作压力大的人食用。

2、柠檬猪肉同食营养丰富

猪肉营养丰富，含有大量的蛋白质和胆固醇，还富含维生素B。和锌等，是人们最常食用的动物性食品。若与柠檬搭配同食,不仅营养丰富，而且还可解除猪肉的油腻，具有清香的气味。

3、柠檬羊肉同食可除羊肉膻味

羊肉气味苦、甘,大热无毒，入脾、肾两经，具有益气补虚、温中暖下的功效。柠檬含有特殊的清香。两者搭配食用，可去除羊肉的膻味。

4、柠檬鸭肉同食解油腻

鸭肉味甘微咸,性偏凉、无毒，人脾、胃、肺及肾经，是滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊的佳品。柠檬气味清爽,与鸭肉搭配同食,可解鸭肉的油腻。

5、柠檬白糖同食可止渴安胎

柠檬与白糖同食,其柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性络合物，缓解钙离子致血液凝固的作用，从而改善高血压、心血肌梗死症状，能祛暑止渴、安胎保胎。