春笋怎么做好吃
2024-05-04 07:41:38
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1、把春笋的外壳剥掉,露出雪白的笋身,太硬的地方不要。
2、清水洗干净后,切成小块放在盘中。
3、将笋子倒入装满水的锅中煮3-5分钟,捞出备用。
4、笋子捞出放入盆中,冷却至常温即可。
5、锅中放入食用油,冰糖,生抽,蚝油和笋块翻炒。
6、待到笋块变成金黄色后,翻炒一会儿出锅装盘即可。
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