酸奶蛋糕的做法
2024-05-04 09:42:55
好评回答
1、把135克鸡蛋打入碗中,加入80克酸奶。搅拌好的蛋黄液中筛入低筋面粉、玉米淀粉(粟粉),加入20克桔子汁,搅拌至无颗粒状。蛋白放在无油无水的容器里,也不能有一点蛋黄液,往里加入几滴柠檬汁。
2、分三次加入细砂糖打发打至硬性发泡,蛋白霜和蛋黄糊上下切拌,混合均匀。拌好的面糊倒入模具中,轻震几下震出大的气泡盖上保鲜膜,用牙签扎小孔,上锅用大火蒸20分钟即可,酸奶蛋糕即可完成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:碱性水果有哪些
- 下一篇:但愿人长久千里共婵娟是哪位作家的作品
猜你喜欢
-
微信记录可以保存多久
阅读量:78 -
石榴树怎么养护
阅读量:60 -
腊肉冷冻可以保存多久
阅读量:43 -
枇杷酒可以保存多久
阅读量:13 -
发财树发病应该怎么养护
阅读量:95 -
马卡龙可以保存多久
阅读量:73 -
蓝晒法可以保存多久
阅读量:24 -
冷冻胚胎可以保存多久
阅读量:31 -
步步高树怎么养护
阅读量:6 -
龙须树怎么养护
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:17
-
阅读量:23
-
阅读量:57
-
阅读量:16
-
阅读量:8
-
阅读量:70
-
阅读量:93
-
阅读量:15
-
阅读量:46
-
阅读量:42