艾草青团的做法
2024-05-04 11:17:14
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1、干艾草冲洗,放入沸水中煮10分钟,过滤取汁。糯米粉、大米粉、糖、猪油、艾草汁混合,揉成团,上锅蒸30分钟。取出揉成长条,分剂子,按成饼,包入肉松和蛋黄,捏成团。
2、将面团上锅蒸30分钟。将面团切成剂子,包住肉松和蛋黄即可。
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