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茶叶蛋的家常做法

2024-05-04 12:27:14

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1、将鸡蛋清洗干净。

2、冷水下蛋,将鸡蛋煮熟。

3、在锅中倒入生抽,放八角、花椒、食用盐、香叶、五香粉。

4、加入清水、茶叶,大火烧开。

5、将煮好的鸡蛋外壳敲开。

6、将锅中的汤汁倒入装鸡蛋的盆中,浸泡一个小时即可。

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