鸡腿炖土豆的家常做法
2024-05-04 16:38:43
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1、首先将土豆切块、尖椒切块、葱切段、香菜切成末、鸡腿切块。
2、锅中放白糖和植物油,开中火,不要去搅拌,不然会返沙。待白糖化了,呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了,不然瞬间就糊了,加入葱段煸香。
3、放入葱姜八角,倒入适量生抽,继续翻炒几下,加入盐、酱油、十三香、鸡精调味,加适量水中火炖十分钟,放入尖椒丁即可出锅。
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