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豆浆沫能做成什么

2024-05-05 03:42:12

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1、豆浆沫能做成豆渣鸡蛋饼。

2、豆渣鸡蛋饼做法:首先,需要准备鸡蛋2个,豆渣大约2两,这个豆渣熟豆渣,如果家里榨出的豆渣是生的,可以先蒸熟。葱末,姜末,盐。

3、把鸡蛋打在一个容器里,放入适量的盐,加入葱末、姜末,搅拌均匀,再放入2两豆渣,搅拌均匀。

4、然后,在平底锅里放入少量的食用油,等油微热时,就在锅里倒入适量的蛋糊,这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些,这样一会好翻面,煎的时候用小火煎,不要着急翻面,等下面已经定型,而且呈现金黄色时,再翻过来,把另一面也煎成金黄色,就可以出锅了。

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