肉怎么处理
2024-05-05 11:50:43
好评回答
1、刚买回来的肉可能会有腥味,因此,处理肉的重点是给肉去除腥味。
2、把肉用清水洗干净,把瘦肉和肥肉分别切出来。
3、把切好的肉放入碗中,用盐腌制一小会即可。
4、在炒菜的时候,去除适量的肉小炒即可。对于用不完的肉,可以用保鲜膜密封后放在冰箱保存。
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