如何做辣椒酱
2024-05-05 13:05:32
好评回答
1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。
2、辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。
3、将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃甁内。
4、在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气,可打开甁盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。
5、平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
洗衣机的水位传感器在哪
阅读量:11 -
紫菜要洗过再煮吗
阅读量:92 -
伞车和推车区别是什么
阅读量:38 -
白醋可以去掉脸上的痣吗
阅读量:62 -
日本人口数量是多少
阅读量:27 -
肉包子需要蒸多久
阅读量:48 -
糯米糍雪糕怎么做
阅读量:54 -
蛋挞烤多长时间
阅读量:69 -
关羽的性格特点是什么
阅读量:68 -
豆腐放的卤水是什么做的
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:31
-
阅读量:26
-
阅读量:15
-
阅读量:89
-
阅读量:66
-
阅读量:52
-
阅读量:15
-
阅读量:68
-
阅读量:40