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花卷怎么拧

2024-05-05 21:47:02

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1、在面粉中放入酵母和白糖,加入温水,揉成面团盖上盖发酵。

2、芝麻酱放入碗中,搅匀。

3、将红糖放在板上,擀开疙瘩。

4、将红糖放入芝麻酱碗中,加入面粉,搅匀备用。

5、面团发酵好放在板上擀开,抹上麻酱红糖。

6、抹匀,从一头卷起。

7、切开,逐个卷好。

8、放入笼屉二次发酵。

9、上锅,水开,蒸15分钟即可。

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