如何煎鱼不粘锅
2024-05-06 22:07:40
好评回答
1、想要防止煎鱼粘锅,可以将锅清洗干净后烧热,放入油烧热后煎鱼,能够避免出现粘锅的现象,另外也可在往油里加均匀的撒上盐,或是在鱼上涂抹蛋清,都能起到不粘锅的作用。
2、将锅清洗干净擦干后烧热,放入适量的食用油,再把锅子稍微的转动,使锅内四周沾有油,等油烧热后,把鱼放入,等鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样煎的鱼便不会出现粘锅的现象。
3、鱼肉过于鲜嫩也容易出现粘锅的现象,可以先用生姜擦锅,或是往油里加均匀的撒上盐或者糖,这样可以使锅中有一层保护层,从而不会出现粘锅的现象。
4、将锅清洗干净后,加入少量的油,晃动油锅,使锅的四周都沾上油,等油变热后倒出来,等油变凉后再倒入锅中,放入鱼煎至金黄色取出,整个过程不会出现粘锅的现象。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
酱爆辣椒的做法家常饭
阅读量:20 -
木浆棉是什么材料做的
阅读量:28 -
酱香鸡腿的家常做法
阅读量:46 -
工作犬证有什么用
阅读量:48 -
狼告诉我们什么道理
阅读量:51 -
酱爆鸡丁的家常做法
阅读量:47 -
二加一笔变成什么字
阅读量:69 -
家里有黄鼠狼是什么兆头
阅读量:23 -
鸟加一笔变成什么字
阅读量:75 -
空心树告诉我们什么道理
阅读量:33
猜你喜欢
-
阅读量:91
-
阅读量:71
-
阅读量:74
-
阅读量:11
-
阅读量:36
-
阅读量:67
-
阅读量:8
-
阅读量:87
-
阅读量:52
-
阅读量:9