酸菜鱼属于什么烹饪方法
2024-05-07 20:01:45
好评回答
1、酸菜鱼是川菜煮类烹饪方法。
2、酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
3、酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
启明星是什么意思比喻什么
阅读量:56 -
引见和引荐分别是什么意思适用于什么
阅读量:79 -
有始有终的终是什么意思
阅读量:6 -
岁月是把杀猪刀怎么接
阅读量:79 -
甚嚣尘上是什么意思
阅读量:85 -
戏子薄情薄如一面是什么意思
阅读量:18 -
保修是什么意思
阅读量:61 -
亡羊补牢是什么意思道理
阅读量:52 -
日在文言文中有什么意思
阅读量:89 -
语文中逻辑顺序是什么意思
阅读量:9
猜你喜欢
-
阅读量:19
-
阅读量:79
-
阅读量:79
-
阅读量:15
-
阅读量:82
-
阅读量:58
-
阅读量:19
-
阅读量:22
-
阅读量:77
-
阅读量:61