冷冻花蛤如何清洗
2024-05-07 22:55:17
好评回答
1、冷冻花蛤先拿出来解冻,用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。然后,以十斤水四两盐的比例兑好盐水,这里的盐可以用食用盐,但用海盐效果更好。
2、等盐粒完全溶解后,将蛤蛎倒入,水要没过蛤蛎。然后再水里加入几滴食用油,用筷子搅开。半小时后蛤蛎就会伸出舌头四处喷水了,大约2个小时后,蛤蜊体内的泥沙就吐得很干净了,可以放心的用来烹制美食了。
3、此外,为了防止蛤蜊将吐出的泥沙再次吸回去,在浸泡时,可将蛤蜊放在滤水篓中,再将滤水篓摆在水盆上,使滤水篓保持四或五公分的距离。如此,蛤蜊吐出来的沙就会沉落盆底,不会再被吸回去了。
4、捞出吐净泥沙的蛤蜊,用清水冲洗干净就可以做菜了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
脆皮乳鸽的制作方法
阅读量:53 -
乔逸扮演者
阅读量:83 -
夜空中最闪亮的星演员表
阅读量:59 -
脑门出油是怎么解决
阅读量:87 -
狐狸的夏天第一季演员表
阅读量:41 -
男生修眉的方法和技巧
阅读量:91 -
何树国扮演者
阅读量:79 -
打印机显示e5怎么解决
阅读量:60 -
洗衣机显示e3要怎么解决
阅读量:71 -
我就是这般女子什么时候播出
阅读量:51