在中国北方又称作酒花的花是
2024-05-08 06:56:03
好评回答
1、酒花,又称忽布(hop)、啤酒花。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国,1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。
2、酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经干燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
春卷皮卷乌龙面怎么做
阅读量:29 -
蔬菜牛肉卷怎么做
阅读量:64 -
手工警车怎么做
阅读量:35 -
粉蒸排骨怎么做好吃
阅读量:46 -
dnf海神套在哪刷
阅读量:5 -
豆腐炖鲫鱼头怎么做
阅读量:33 -
四色棋格饼干怎么做
阅读量:10 -
砂锅上汤鸡怎么做
阅读量:20 -
鲍汁蒸酿豆腐怎么做
阅读量:26 -
弹簧床垫和乳胶床垫怎么区别
阅读量:21
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:72
-
阅读量:42
-
阅读量:85
-
阅读量:25
-
阅读量:47
-
阅读量:55
-
阅读量:71
-
阅读量:52
-
阅读量:53