健康教育知识

1、健康的含义是什么：健康是指身体、心理和社会适应能力均处于良好状态。

2、健康教育在创建卫生城市中的作用是：进行社会动员，发动群众广泛参与，形成创建卫生城市氛围。

3、传播健康相关知识，提高市民健康素质。

4、改变个体和群体不健康、不文明的行为，促进城市健康发展。

5、常见的有损健康的行为和生活方式是：吸烟、酗酒、不良饮食习惯、缺乏体育锻炼、心胸狭窄等。

6、有害健康的八种行为是：吸烟。饮酒过量；恰当的服药；缺乏经常的体育锻炼，或突然运动量过大；热量过高或多盐饮食、饮食无节制；不接受科学合理的医疗保健；对社会压力产生适应不良的反应；破坏身体生物节奏的生活方式。

7、吸烟对人体健康的危害是：烟草烟雾中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物质，可导致气管炎、肺癌、高血压、冠心病等多种疾病；吸烟污染空气。孕妇吸烟影响胎儿发育。

8、发芽的土豆不能吃的原因是：土豆发芽后，能产生一种叫龙葵素的有毒物质，并主要积存在土豆的芽上和芽眼部，食后可引起食物中毒。

9、四季豆能引起食物中毒的原因是：四季豆在未熟透时，含有一种叫皂素的有毒物质，如果食用可引起食物中毒。皂素遇高热后可破坏，因此，吃四季豆一定要烧熟煮透。

10、少吃烟熏食品的原因是：烟熏食品含有致癌物，而且通过加工很难除去。因此，应少吃烟熏食品。

11、怎样预防高血压：生活要有规律，避免过度用脑，做到劳逸结合；避免参加或观看竞争性激烈的运动；低盐饮食，节制饮食，限制体重，不吸烟，不酗酒；在医生指导下合理用药，每周测1-2次血压。

12、怎样预防糖尿病：科学合理的饮食，控制体重，防止肥胖；多食蔬菜水果，增加维生素的摄入；平时少吃糖，或少吃甜食；经常锻炼，定期体检。