微波炉骨肉相连做法
2024-05-12 08:43:37
好评回答
1、处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。
2、称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例。
3、配置腌制肉用的料汁:50克可乐100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。
4、开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间大约1-2个小时即可。
5、串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好。
6、刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。
7、准备烤箱或微波炉,上架烤肉。开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:长安十二时辰故事梗概
- 下一篇:五一劳动节手抄报内容文字
猜你喜欢
-
怎样储存板栗保鲜又不生虫
阅读量:64 -
4k纸尺寸
阅读量:73 -
三屯属于哪里
阅读量:6 -
香蕉可以缓解情绪吗
阅读量:43 -
火灾事故的特点是什么
阅读量:14 -
头盔上加个网是为什么
阅读量:53 -
顺祝商祺下一句
阅读量:38 -
蜥蜴是胎生还是卵生
阅读量:95 -
公蟹里面黄颜色的是什么
阅读量:20 -
扫黑风暴局长是谁
阅读量:60
猜你喜欢
-
阅读量:29
-
阅读量:15
-
阅读量:96
-
阅读量:45
-
阅读量:32
-
阅读量:72
-
阅读量:20
-
阅读量:68
-
阅读量:87
-
阅读量:86