螃蟹怎么把脚上黑东西洗干净
2024-05-13 00:57:48
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1、螃蟹怎么把脚上黑东西洗干净:
(1)首先准备半盆清水和一把旧牙刷。
(2)放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。
(3)抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
(4)然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。
(5)这里是最关键的一步,胆子小了可不行。抓住双钳打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。
(6)清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。
(7)将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
2、大闸蟹的营养价值是非常高的,大闸蟹当中富含大量的蛋白质和脂肪,含钙量以及磷元素,铁元素以及维生素a是非常多的。
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