当前位置:首页 >知识达人 > 正文

咸蛋怎么做

2024-05-14 08:39:25

好评回答

1、首先,选粗盐;煮盐水,根据你的蛋量决定开水的份量,放盐是直到饱和为止(盐不再溶于水中)即行;待盐水凉后放鸡蛋,然后浸腌十五天,不必翻动蛋。

2、将鸭蛋洗干净晾干水分。放入白酒中裹一下。然后裹上一层盐。用保鲜膜将鸭蛋逐个包好。将包好的鸭蛋放入保鲜袋,腌15-25天。将腌制好的鸭蛋放入锅中煮8分钟就可以吃了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐