桃酥的做法
2024-05-14 18:45:38
好评回答
1、原料,低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量
2、先预热烤箱约8分钟,然后取一半的面粉(130克)放入烤盘中摊开入烤箱,用180度烤15分钟左右,至面粉微微变黄并且有面粉的熟香味,取出晾凉。
3、把烤好的面粉和剩下的130克面粉、糖粉、苏打粉、泡打粉、盐混合拌匀。
4、过筛入厨师机的搅拌缸中。4.倒入植物油和室温软化的黄油。
5、开厨师机的min档,属于超低速档位,搅拌约30秒钟停止机器,此时粉类和油类已经完全混合,而且呈松散状。
6、倒入蛋液。继续开min档,搅拌约20秒钟停止机器,此时已经呈很松软的面团。
7、取出面团,用保鲜膜包好,松弛30分钟。
8、面团松弛好后,分成若干份,用手揉圆,按扁。
9、放入烤盘,表面刷上蛋液,再放上核桃碎,就可以烤制了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
梦见眼珠寓意着什么
阅读量:60 -
带芊字的女孩名字
阅读量:21 -
大学选修课选多少门合适
阅读量:48 -
梦见身体是什么寓意
阅读量:39 -
抖音名字优雅大气
阅读量:8 -
汽车电瓶正常使用寿命是多久
阅读量:22 -
空调使用寿命多少年
阅读量:67 -
生炒糯米饭的做法的做法
阅读量:18 -
荷包蛋炖黄骨鱼的做法
阅读量:65 -
超高人气韩式炒年糕的做法
阅读量:59
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:18
-
阅读量:55
-
阅读量:96
-
阅读量:66
-
阅读量:42
-
阅读量:23
-
阅读量:67
-
阅读量:96
-
阅读量:73