怎样烧罗宋汤

1、土豆、胡萝卜、洋葱、牛心菜洗净备用。

2、胡萝卜去皮。

3、土豆去皮。

4、洋葱切去两端。

5、洋葱切丝。

6、胡萝卜滚刀切。

7、土豆切块。

8、牛腩切块。

9、倒入红酒。

10、撒入盐。

11、撒上黑胡椒。

12、撒入淀粉。

13、用手抓匀。

14、牛心菜对半切开，去除根部。

15、牛心菜切条。

16、倒入适量油。

17、翻炒变色。

18、砂锅放入胡萝卜、土豆和牛肉。

19、加盖焖煮。

20、砂锅倒入油。

21、煸炒洋葱。

22、洋葱入砂锅。

23、炒锅倒入1比1番茄酱和清水。

24、煸炒片刻。

25、番茄酱入砂锅。

26、煸炒牛心菜。

27、放入砂锅。

28、加盖焖煮至牛肉酥软。

29、加盐煮沸即可。

30、一道美味的罗宋汤就做好了。