四川泡菜的制作方法
2024-05-15 06:29:46
好评回答
制作食材:
白萝卜250克,胡萝卜250克,黄瓜100克,朝天椒200克,生姜1块,大料适量,花椒适量,注:可酌情配料;调料:料酒1大匙,精盐2大匙,白糖3小匙。
制作流程:
1、白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分,切成条状;黄瓜洗净切成块状;朝天椒洗净,沥干水分;生姜去皮切片。
2、将萝卜、胡萝卜、黄瓜洒盐,放置24小时;朝天椒洒盐,放置4小时以上;用纱布将花椒、大料、生姜包好,制成香料包。
3、把腌过的蔬菜分层装入密封瓶(坛子)中,每隔一层蔬菜铺一层朝天椒和生姜,将香包放在密封瓶中心;将铺好的菜压紧,加入适量水,封好,约7天后即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么引导孩子独立阅读
阅读量:28 -
年三十吃什么菜寓意好
阅读量:94 -
孩子喜欢打人幼师怎么引导
阅读量:26 -
对联能贴门上吗
阅读量:53 -
晚上手机放在枕边有辐射吗
阅读量:44 -
腐竹泡完还用焯水吗
阅读量:83 -
qq昵称男霸气十足
阅读量:6 -
男孩昵称霸气十足
阅读量:87 -
个性昵称女生霸气十足
阅读量:17 -
男生的昵称
阅读量:6
猜你喜欢
-
阅读量:67
-
阅读量:23
-
阅读量:84
-
阅读量:85
-
阅读量:30
-
阅读量:34
-
阅读量:21
-
阅读量:20
-
阅读量:92
-
阅读量:7