炸猪肉丸子的做法
2024-05-15 10:18:52
好评回答
1、猪上肉剁成肉末,大约为600克。
2、干香菇泡开洗净切小粒,胡萝卜、香葱也切小粒,姜切蓉。
3、把肉末、姜蓉、蔬菜粒都混合在一起,加入料酒、盐、酱油、白糖、生粉、麻油、鸡粉搅拌均匀,再加入40ml的水,往一个方向搅匀,让水充分被吸收,再加入40ml的水,再搅匀。
4、再加入蛋液,再搅匀,然后静置40分钟待用。
5、热锅放油,大火加热至放一点肉末下去能快速冒大泡泡,把肉末挤成丸子,下锅炸至表面金黄,先捞起。
6、然后熄火待油温下降(大约10分钟)。
7、再开小火把丸子慢慢炸熟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
关于高考结束心情短语
阅读量:92 -
惟其是勿佞巧什么意思
阅读量:24 -
墙面防水怎么做
阅读量:21 -
晚上睡眠不好怎么调理
阅读量:70 -
苹果手机缓存怎么清理
阅读量:34 -
有诗意的岛屿名字
阅读量:92 -
荧光棒怎么保存
阅读量:79 -
野菊花怎么保存
阅读量:6 -
瓜子炒好后怎样加盐
阅读量:54 -
空调遥控器上的清新是什么意思
阅读量:52