炸猪肉丸子的做法
2024-05-15 10:18:52
好评回答
1、猪上肉剁成肉末,大约为600克。
2、干香菇泡开洗净切小粒,胡萝卜、香葱也切小粒,姜切蓉。
3、把肉末、姜蓉、蔬菜粒都混合在一起,加入料酒、盐、酱油、白糖、生粉、麻油、鸡粉搅拌均匀,再加入40ml的水,往一个方向搅匀,让水充分被吸收,再加入40ml的水,再搅匀。
4、再加入蛋液,再搅匀,然后静置40分钟待用。
5、热锅放油,大火加热至放一点肉末下去能快速冒大泡泡,把肉末挤成丸子,下锅炸至表面金黄,先捞起。
6、然后熄火待油温下降(大约10分钟)。
7、再开小火把丸子慢慢炸熟即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
开奇瑞QQ哪里是暖气啊
阅读量:64 -
表达父爱最感人的句子
阅读量:42 -
联想笔记本电脑显示屏出现一条亮线
阅读量:19 -
木质沙发怎么洗
阅读量:9 -
家长建议怎么写20字
阅读量:18 -
土豆发芽能吃吗
阅读量:78 -
如何洗掉陈年奶渍
阅读量:56 -
电脑wifi很强却显示网络异常
阅读量:54 -
如何让肌肤恢复年轻
阅读量:36 -
水果为什么是圆的
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:69
-
阅读量:19
-
阅读量:24
-
阅读量:49
-
阅读量:36
-
阅读量:12
-
阅读量:35
-
阅读量:30
-
阅读量:55
-
阅读量:19