酒糟鱼的做法
2024-05-15 23:50:45
好评回答
1、酒糟鱼的做法:首先准备两条青占鱼,解冻后去除鱼的内脏,然后对半切开。在锅中加入少量的油,将切好的鱼放入锅中进行煎炸,煎至两面微黄,放入切好的葱、姜、蒜、小辣椒。然后在锅中倒入清水,加入盐、酒糟、老抽、糖、料酒,盖上锅盖焖煮收汁,出锅时洒上葱花即可。
2、酒糟鱼是一道江西省鄱阳湖一带的地方传统名吃,选半斤左右的草鱼(青鱼),腌制,晾到半干时,放进酿好的米酒坛子里封起来。十余日,即可取出,或蒸或煮,与酒糟同沸之。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:烧豆角的家常做法
- 下一篇:爱到什么时候爱到天长地久是什么歌
猜你喜欢
-
重阳节放不放假
阅读量:20 -
重力和引力的区别
阅读量:74 -
众目睽睽注音
阅读量:19 -
梦见亲人死了什么意思
阅读量:33 -
梦见盖房子是什么意思周公解梦
阅读量:56 -
梦见朋友离婚了是什么意思
阅读量:53 -
梦见拔萝卜是什么意思
阅读量:85 -
忙碌且充实的句子
阅读量:89 -
放宽心态看淡一切的句子
阅读量:49 -
爱情感言经典句子
阅读量:22
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:54
-
阅读量:76
-
阅读量:10
-
阅读量:53
-
阅读量:24
-
阅读量:96
-
阅读量:36
-
阅读量:89
-
阅读量:18