蚝烙的做法
2024-05-16 00:08:05
好评回答
1、准备食材:鸡蛋50g,鸡精、盐各10g,油、葱各20g,生蚝肉100g。
2、葱切末,鸡蛋搅散加入生蚝肉、葱花、盐、鸡精搅拌均匀。
3、锅中倒油,倒入蛋液,煎至两面金黄即可出锅。
4、蚝烙(潮汕话为o lua,o对应的字是“蚵”,所以潮汕也沿用了这个字)是广东省潮汕地方特色小食,台湾地区称为蚵仔煎,外地人来潮汕总要尝一尝这—美食。在潮汕城市乡村小市集,常有这种小店或摆摊小贩。这种蚝烙,是用地瓜粉溶于水,拌葱珠,在一个平底的铁锅上煎,加上海蛎,再下蛋花,取起蘸鱼露吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:挥挥手我不愿你走的歌名是什么
- 下一篇:家常自制腌辣椒的做法
猜你喜欢
-
松茸吃法大全
阅读量:10 -
中年人营养品
阅读量:60 -
酱烧茄子的做法
阅读量:90 -
自制基础牛排的做法
阅读量:73 -
骑自行车能瘦腿吗
阅读量:42 -
手抖锻炼方法
阅读量:59 -
春季蔬菜品种大全
阅读量:81 -
樱花cheese分层蛋糕的做法
阅读量:39 -
梦见蝴蝶寓意
阅读量:64 -
让你坚持下去的励志奋斗热血句子
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:94
-
阅读量:51
-
阅读量:85
-
阅读量:13
-
阅读量:73
-
阅读量:90
-
阅读量:12
-
阅读量:51
-
阅读量:57
-
阅读量:53