剁椒鱼头怎么做
2024-05-16 07:02:12
好评回答
1、将鱼头洗净,从鱼唇正中剖开,在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀。
2、将料酒、胡椒粉、盐撒在鱼头上,抹匀,腌制约20分钟。
3、将高度白酒倒入剁椒中,拌匀备用。
4、在腌制好的鱼头表面淋上少许油,抹匀。
5、将姜切片、葱切段,铺在碗底。
6、再放上处理好的鱼头。
7、然后将步骤3的剁椒铺在鱼头上。
8、蒸锅内放入适量的水,烧开,然后摆入鱼头,盖盖,大火隔水足汽蒸约10分钟。
9、将蒸好后的鱼头取出,倒去碗内多余的汤汁,撒上葱花,淋入蒸鱼豉油,然后将适量的油烧热,泼在上面即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
国家gtp是什么意思
阅读量:7 -
轧制油是什么油
阅读量:91 -
青丘五荒是哪五荒五帝
阅读量:85 -
生蚝肉为什么有红色
阅读量:19 -
小青柑普洱茶怎么的冲泡方法
阅读量:5 -
为什么孙辈戴孝有红色
阅读量:21 -
普洱普洱茶饼怎么保存
阅读量:78 -
郭姓历史名人有哪些
阅读量:17 -
雷达是什么东西
阅读量:31 -
武汉话土克马是什么意思
阅读量:62
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:88
-
阅读量:31
-
阅读量:57
-
阅读量:44
-
阅读量:50
-
阅读量:82
-
阅读量:83
-
阅读量:46
-
阅读量:47