茴香怎么吃
2024-05-16 07:23:56
好评回答
1、茴香嫩叶就适合和腊肉一起煮汤,因为茴香的嫩叶味道没有果实那么重,要更吃油一些,腊肉的油脂也比较多。煮的时候把腊肉煮透,最好是到用筷子一戳可以将腊肉穿透的程度,味道更浓郁。可能有人会觉得茴香容易沾到别的地方,处理起来麻烦,其实它用水洗一洗就好,如果想避免这个问题,就将茴香洗干净以后每一棵都打结,也很适合煮汤吃。
2、茴香叶的味道是有一点点甜的,和肉、蛋、鱼等高蛋白的是食物放在一起炒,都是出人意料的美味,如果买了茴香叶但不知道要怎么做,就放心的这样炒吧。就拿茴香炒鸡蛋来说,你可以直接炒,也可以摊个鸡蛋饼,不管怎么做,味道都不会输给番茄炒鸡蛋。
3、还有一道茴香菜也是做起来简单味道有好,就是茴香豆,它是北京的一道凉菜,就是把黄豆煮熟以后,和切碎的新鲜茴香一起凉拌,只需要放点香油和盐就好了。除了这种做法以外,将茴香嫩叶还可以切碎了拌沙拉,或者撒在食物上,可以很好的增加食物的香味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
标致206和207区别
阅读量:8 -
米和公顷的进率是多少
阅读量:11 -
2019东亚杯赛程名单
阅读量:45 -
美的牌热水器怎么清洗
阅读量:57 -
吉利用的是什么发动机
阅读量:87 -
大四下学期还能考六级吗
阅读量:52 -
suv胎压多少正常
阅读量:96 -
河里钓鱼技巧
阅读量:43 -
挡风玻璃有划痕怎么修复
阅读量:27 -
摩托车牌照丢了怎么办
阅读量:21