猪蹄的营养价值及功效
2024-05-16 10:13:57
好评回答
1、猪脚又叫猪蹄、猪手、猪肘子,营养丰富,味道可口,不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。猪蹄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。
2、猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:贵阳有什么好玩的地方
- 下一篇:锦绣南歌骊歌跟谁在一起的
猜你喜欢
-
孩子一直逃课去网吧怎么办
阅读量:81 -
孩子玩熬夜逃课怎么办
阅读量:93 -
怎样挑选黄杏最好吃
阅读量:85 -
微信昵称女小清新可爱的
阅读量:90 -
姓刘李创意微信名
阅读量:83 -
怎样挑选黄金果好吃
阅读量:47 -
海鲜面可以放冰箱保鲜吗
阅读量:94 -
新鲜窝笋怎么保存更好
阅读量:31 -
怎么保存新鲜竹笋不发酸
阅读量:80 -
辣椒放冰箱保鲜可以吗
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:71
-
阅读量:13
-
阅读量:21
-
阅读量:40
-
阅读量:31
-
阅读量:80
-
阅读量:30
-
阅读量:28
-
阅读量:58