粽叶怎么处理才好用
2024-05-16 10:53:26
好评回答
1、新鲜粽叶的常规处理方法:不管是买回来,或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净。
2、把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,放进大锅里煮沸一会,颜色要变成下图那样,这样粽叶很变软,也更有韧性。蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
3、倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗。为了干净,建议再洗一下。
4、用清水再泡一泡粽叶,大概3分钟,粽叶会更软,也让水分容易渗透,这样煮粽子会更容易熟。
5、检出不合格的粽子叶,用剪子对粽子叶进行简单的休整。把粽叶梗部和尖尖的部分剪掉,这样包粽子好看,粽叶也不会裹得太厚,整整齐齐的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
学生党怎样让脸变白
阅读量:57 -
蝙蝠入宅风水不好
阅读量:20 -
日什么月的成语有哪些
阅读量:34 -
无锡景点推荐
阅读量:11 -
什么叫合数
阅读量:81 -
山西去哪里旅游最好
阅读量:88 -
黑曜石的功效与作用的价格
阅读量:35 -
适合一个人旅行散心的地方
阅读量:50 -
国内一个人去哪旅游好
阅读量:70 -
简短经典的人生感悟
阅读量:59
猜你喜欢
-
阅读量:48
-
阅读量:89
-
阅读量:74
-
阅读量:94
-
阅读量:17
-
阅读量:67
-
阅读量:84
-
阅读量:83
-
阅读量:61
-
阅读量:84