豆沙怎么做

1、水500克，红豆150克，白糖120克，玉米油50克。

2、把红豆放到水里浸泡一晚上。然后把泡好的红豆放高压锅里，锅中加水煮。

3、趁热加糖，用勺子碾碎，放搅拌机搅拌成糊状，把红豆泥放锅里翻炒，倒入白糖翻炒，炒到红豆泥抱团即可出锅。