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面包蟹蒸多久

2024-05-17 01:22:49

好评回答

1、10分钟左右就行了,蒸太久影响肉质和口感。

2、清蒸面包蟹的做法步骤:

(1)蒸锅放适量水,水中放两片姜和适量料酒,去除螃蟹的腥味,然后螃蟹壳朝下,蒸5到8分钟。

(2)切葱姜蒜,炒锅放一点点油,把葱姜蒜爆香,然后放海鲜酱油、料酒、蚝油再加适量水后放红糖,熬开后盛入碗中,一碗调味料就做好了。

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