毛蟹炒年糕的做法
2024-05-17 01:37:56
好评回答
1、毛蟹刷洗干净后淋上白酒,肚子朝上用刀一切为二,姜切丝,葱切长段备用。
2、锅内加少量油,小火加热后下年糕滑炒一下取出。
3、在蟹的切断面上裹上面粉,下油锅小火煎至变色捞出。
4、留底油下葱姜爆香,把蟹进去翻炒几下,然后加一小勺黄酒去腥。
5、加2勺生抽,3勺糖炒匀,锅内倒入水没过毛蟹,然后大火烧开。盖上锅盖转中火焖2-3分钟。
6、放入年糕和一大勺豆瓣酱转大火不停翻炒,最后加少许老抽上色,大火收汁,出锅前沿锅壁淋下少许香醋。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:家常炒年糕的简单做法
- 下一篇:此刻好想你的伤感句子
猜你喜欢
-
男生霸气名字
阅读量:85 -
干啤酒和啤酒有什么区别
阅读量:21 -
马的尾巴有什么作用
阅读量:41 -
三里湾故事梗概
阅读量:52 -
微波炉能烤蛋挞吗
阅读量:36 -
梨子煮水喝有什么功效
阅读量:13 -
喝苹果煮水有什么功效
阅读量:94 -
黄芪炖鸡汤有什么功效
阅读量:92 -
睡眠和休眠有什么区别
阅读量:61 -
钢化蛋有什么营养价值
阅读量:95
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:28
-
阅读量:21
-
阅读量:7
-
阅读量:36
-
阅读量:74
-
阅读量:41
-
阅读量:50
-
阅读量:60
-
阅读量:61