低筋面粉可以做包子吗
2024-05-17 02:01:38
好评回答
1、做包子是可以用低筋面粉的。
2、用低筋面粉口感比普通面粉好,用低筋面粉做包子,面粉和水的配比一般是2:1,比如100克面粉,那么就是50克水,牛奶的话可以适当增加几克。通风良好的话发酵1.5小时,整形后再发半小时就基本可以了。
3、蒸包子判断生熟有以下几种方法:用手轻拍包子,有弹性即熟。撕一块包子的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟。手指轻按包子后,凹坑很快平复为熟包子,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:向心加速度公式
- 下一篇:励志小故事及感悟简短
猜你喜欢
-
黄子韬个人资料
阅读量:85 -
渠道服是什么意思
阅读量:5 -
炒白玉菇的家常做法
阅读量:68 -
任豪个人资料
阅读量:51 -
吴宗宪个人资料
阅读量:44 -
吴京老婆谢楠个人资料
阅读量:59 -
苹果手机怎么设置手机铃声
阅读量:91 -
于和伟个人资料简介
阅读量:84 -
怎么下种子
阅读量:42 -
砂锅茄子煲的家常做法
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:54
-
阅读量:14
-
阅读量:8
-
阅读量:79
-
阅读量:34
-
阅读量:79
-
阅读量:81
-
阅读量:27
-
阅读量:37
-
阅读量:41